甲状腺是人体当中最大的一个腺体，外形像蝴蝶，属于内分泌器官。
甲状腺的主要功能是合成，储存和分泌甲状腺素，可以维持内分泌的稳定，促进身高生长发育。
不过这几年来，很多人在检查的过程当中，体检查出了甲状腺结节的现象，因为癌症越来越频发，很多人都觉得患上甲状腺结节，可能是患上了甲状腺癌，其实95%以上的结节都是良性的，但是也不能大意，如果任由其发展，也可能会有癌变的风险。
01甲状腺结节出现的因素有哪些？
1、碘摄入过多
如果缺乏碘元素会引起地方性甲状腺肿，但是如果碘元素摄入过多，也会引起甲状腺疾病，比如甲状腺功能异常和甲状腺结节。
2、炎症性结节
有一些结节是因为炎症而引起的，比如急性化脓性甲状腺炎，亚急性化脓性甲状腺炎，慢性淋巴细胞性甲状腺炎均可以结节形式出现。极少数的情况下，甲状腺结节为结核或梅毒所导致的。
3、自身免疫
自身免疫性甲状腺炎患者也容易发生甲状腺结节。
患上甲状腺结节之后，饮食方面一定要多加注意，有人说鸡蛋是甲状腺结节的“发物”，甲状腺结节患者是不能吃鸡蛋的，这句话有没有科学道理呢？
02鸡蛋是甲状腺结节的“发物”吗？
说到发物很多人并不知道什么是发物，发物是中医上的一种说法，也就是那些能够促使病情发展或者是加重病情，或者是导致旧疾复发的食物，就称之为发物。
每一种疾病所对应的发物是不同的，所以并不是某一种食物就是发物，而是针对不同的情况而言。
对于甲状腺结节患者来说，发物应该是常见的鱼、虾、辣椒等食物。
很多人觉得鸡蛋是甲状腺结节的发物是因为蛋黄当中的胆固醇含量过高，摄入过多容易导致胆固醇超标，影响血液循环，促进甲状腺结节的增生。
其实这种说法是错误的，鸡蛋不是甲状腺结节的发物，鸡蛋当中含有优质蛋白，可以为我们身体提供所需要的能量，只要不摄入过量，每天保证1~2个鸡蛋就可以。
03提醒：保护甲状腺，4物及早忌口
1、高碘食物
出现了甲状腺结节的现象，大家在平时一定要对高点的食物忌口，比如海带，紫菜，海产品等等，都含有大量的碘元素。
如果碘元素摄入过多，也会刺激甲状腺加重甲状腺结节的症状，不利于结节的控制，所以对于甲状腺结节患者来说，要忌口高碘食物。
2、海鲜类食物
对于一些沿海的人经常会吃海鲜，而根据调查发现甲状腺疾病患者人数在沿海地区尤为突出，主要与碘元素的摄入有关。
海鲜类的食物当中，碘元素含量也是比较高的，碘元素摄入过多或过少都会影响甲状腺的健康，在平时一定要严格控制好量。
3、火锅
天气逐渐越来越冷，很多人特别喜欢吃火锅，但是对于甲状腺结节患者来说就要忌口了。
因为火锅的食材是比较多的，而且火锅一般比较辛辣，如果再吃一些海鲜海带类的食物就会加重甲状腺的负担，促进结节的生长，不利于结节的消散。
4、油炸的食物
油炸类的食物也是不建议甲状腺结节患者吃的，因为油炸类的食物油脂含量比较高，摄入过多会导致脂肪堆积引发肥胖，也会加重肠胃的负担，诱发肠胃疾病，不利于结节的消散。
04甲状腺结节的人，3种天然“散结”食物，不妨换着吃，甲状腺更好
1、芋头
芋头属于薯类，在平时可以当主食吃，这个季节正好是芋头上市的季节，对于甲状腺结节患者来说，可以适当多吃芋头，芋头被称之为天然的散结食物。
多吃芋头能够达到补中益气，消除散结，抑制结节的增长，减轻对甲状腺周围组织的压迫感，保护甲状腺健康，帮助消散结节的效果。
2、芥菜
芥菜的主要功能是解毒，消肿，利尿除湿，在一定程度上可以改善甲状腺肿大的问题，也有助于消除甲状腺结节。
芥菜当中含有抗氧化成分，防止身体受到自由基的损伤，达到防癌抗癌的效果，对于预防甲状腺结节癌变也有作用。
3、白萝卜
白萝卜当中的营养物质以及膳食纤维含量都是比较高的，适当吃白萝卜可以促进体内的代谢能力，加速毒素以及垃圾的排出，进而缓解甲状腺结节，起到消肿散瘀的效果。
体检一旦查出甲状腺结节，大家首先不要惊慌，但是也不要太大意，谨遵医嘱定期复查，也要及时调整自己的饮食和作息习惯，相信慢慢会远离结节的困扰。
