5月15日是第23个全国碘缺乏病宣传日。缺碘究竟有什么危险？中国人还该补碘吗？食用碘盐、碘摄用过量会导致甲状腺癌？日前，国家卫计委刊文对这些问题进行权威解答。
孕妇缺碘或致胎儿流产、早产、死产、先天畸形
碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
国家卫计委提醒，孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1-3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。而胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。
统计显示，妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。
此外，成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
我国大部分地区缺碘应长期坚持食用碘盐
碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。数据显示，我国年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5-15％有轻度智力障碍，6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。
国家卫计委表示，碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。
自年以来，我国完成的各类监测或调查（碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查）结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。
吃碘盐、碘摄入量增加导致甲状腺癌？没证据
近年来，有一种说法称，食用碘盐或碘摄入量增加，会导致甲状腺癌。国家卫计委表示，从数据来看，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。
数据显示，甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%～35.6%，其中微小癌占到67%。
有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率b超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。
如何科学补碘？
采用食盐加碘是最为合理科学的补碘方法，也是防治碘缺乏病的最佳方法。食盐加碘的优越性主要表现在4个方面：
1、人人受益。生活在碘缺乏地区的居民，无论成年人、儿童、还是未出生的胎儿，可以人人受益。
2、可防可治。食盐加碘既可预防又可治疗因缺碘造成的各种损害。
3、安全无害。食盐中加入的碘量能够严格控制，是以营养素的方式补给，而不是以药物的有效剂量出现，不会带来任何医学上的危险。
4、方便经济。从经济上看，一个三口之家，每年增加1～2元的支出，完全可以被接受。
在食用过程中，一次少买，不大量长期储存；装入带盖的瓷罐或棕色瓶中，放在阴凉干燥处；不用盐爆锅，菜肴出锅时放盐避免碘在高温下挥发。
补充量是多少？
每天碘的最低需要量是75μg，而比较适宜的供应量是它的2倍。联合国儿童基金会(UNICEF)、世界卫生组织(WHO)和国际控制碘缺乏病理事会(ICCIDD)共同推荐不同人群每天碘的供给量不同：1岁以内50μg，2～6岁90μg，7～12岁μg，12岁以上及****μg，孕妇和乳母μg。我国规定食盐中碘的加入量出厂时不低于每公斤40mg，到居民厨房不低于每公斤20mg，按这一标准，日食5～10克碘盐，从盐中大约摄入碘～μg。通过食盐加碘，我国已在年实现了消除碘缺乏病阶段目标，碘盐覆盖率达到93.8%，居民户碘盐合格率达到87.1%。另一方面，人的摄碘安全范围很大，从医学角度讲，每天摄入0μg以下的碘都是安全的。
哪些人不应该补碘？
从健康角度讲，下列人群不宜补碘：
1、高碘地区或高碘性甲状腺肿流行区，我国高碘地区群众的日摄碘量在～0μg以上，无需再补碘，因为长期持续性摄入高碘可造成高碘甲状腺肿。
2、某些甲状腺疾病患者，如甲状腺机能亢进症不宜补碘。
3、长期生活在重度缺碘地区的人群，不宜过高过快的补碘，否则患碘性甲亢或其他相关甲状腺疾病的危险性增高。
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