甲状腺结节是近几年来大家耳熟能详的一种疾病了，每每提起甲状腺结节，人们就总会将它和加碘盐联系到一起，因为虽然甲状腺代谢和保持正常功能离不开碘，但是如果碘过量或者缺乏都会带来甲状腺问题。
加碘盐是在27年前为了解决人民普遍碘摄入不足的问题而在全国实行起来的。现在人们生活条件好了，食物种类丰富多样，似乎缺碘的事情不再会发生，而此时甲状腺结节患者却越来越多，所以令不少人认为甲状腺结节的产生是因为吃了加碘盐的缘故，所以不少人另可选择更贵些的无碘盐，也不使用加碘盐了。
加碘盐真的会导致甲状腺结节吗？
其实加碘盐真是为此背了黑锅，甲状腺结节的增多并不是由于吃加碘盐的原因，此病之所以高发的原因，还是在于现在医学设备的先进，检出技术的进步，使得原先不易发现的微小结节，也无所遁形了。
导致结节生长的更相关的因素其实是因为吸烟喝酒，受到辐射，胰岛素样生长因子，肥胖等原因。而且除了少数甲状腺结节会癌变以外，几乎绝大多数都是良性的对于健康构不成太大的危险。所以加碘盐该吃就吃，不必惊慌。
听到这可能还有些人不放心，健康人吃加碘盐没事，但是如果患上甲状腺结节后还能吃加碘盐吗？
甲状腺结节病人能不能吃加碘盐，得根据自己的病情来决定：
对于特殊人群需要“碘到为止”，甲亢患者，需要限制碘的摄入，此时就不适宜吃加碘盐了。甲状腺炎患者也是可以食用加碘盐的，不过需要限制对于海带，紫菜等海产品的食用量，而甲减患者可以保持正常的碘摄入，是可以吃加碘盐的。
患有甲状腺结节的人更应该忌口的是这两种食物：
1、高脂肪食物
生活中有些人是很喜欢吃肥糯的红烧肉，香喷喷的炸鸡等油炸食物的，这类食物确实好吃，偶尔吃吃解解馋是可以的，不建议大家经常吃，尤其是对于甲状腺结节患者来说，更是要少吃。
因为这类食物可是妥妥的高脂肪，高热量炸弹，吃得过多，会让甲状腺只能增加工作量分泌出更加多的腺素，用以帮助食物消化，这样就会加重甲状腺负担，不利于病情恢复。
2、刺激性食物
刺激性食物不光指辣椒，像生活中常见的味道刺激强烈的花椒，芥末等也属于辛辣刺激之物。这类食物吃多了不利于控制结节，会让结节在强刺激下越长越大，越长越多，如果甲状腺结节患者还不改掉爱吃刺激性食物的习惯，有可能就会使得结节癌变。
甲状腺有结节的人，除了要注意少吃的食物外，还要借助食疗的方法来帮助消散结节。比如，平时可以常喝点蒲公英苦丁茶，对养护甲状腺，消肿散结就大有益处。
这款茶主要是用蒲公英、苦丁叶，罗汉果、苦瓜片、茉莉花、玫瑰茄、大麦、薄荷，百合等药食同源的草本植物，按照一定的配方比例制作而成，详情可见下方。
总而言之，对于绝大数普通人而言，不必担心会有食用碘过量的问题，该吃就吃，与其担心碘过量，不如小心摄入的钠超标，所以可以放心的购买加碘盐。
当然了最好是可以购买含钠低的加碘盐，而对于患有甲状腺结节的人来说，要根据自己的实际情况来选择是否食用加碘盐，最该控制的是少吃刺激性，高脂肪的食物。
