导语：大脖子病是一种甲状腺疾病，是人们按照症状来起名的一种疾病。在临床上被称为“甲状腺肿”。而这种疾病也因为病因的不同被分为单纯性的和机能亢进症两种。需要采取不同的方式治疗。
在一些内陆地区曾因为碘的缺乏而出现大脖子病，发病率较高，给人们的生活也带来了不利的影响。但在国家推行“加碘盐”后这种情况已经有所改善。很多生活在海边的人，也表示自己没事儿就吃海鲜，不会出现这种问题的。
但近年来，出现甲状腺结节、甲状腺肿的人不少，也因此严重影响了人们的工作和生活。今天就针对甲状腺结节和海鲜那些事，和大家好好聊一聊。
01海鲜和结节无必然关系，无明确证据表示吃海鲜会导致结节
很多海边的人会有这样的理解误区，他们觉得自己平时含碘丰富的海鲜吃的不少，也不容易因为缺碘而引发结节。但事实上，吃海鲜和结节的出现并没有必然的关系。
哪些因素可能引发甲状腺结节？
生活压力过大。现代社会很多人因为长时间的高压，存在内分泌失调或者甲状腺激素等分泌异常，就可能引发结节。在长期无法排解压力、释放压力的人群身上，甲状腺结节比较高发。
长期作息紊乱。在总是处于熬夜、加班、倒时差等状态下，就可能让人体的内分泌系统出现异常，对甲状腺激素的分泌也会造成异常的影响，刺激结节产生。
体内感染结核或病毒等可能引发炎症性结节。这也是一种可能诱发结节的因素，人们需要了解。
饮食缺碘或者碘过多。这里要注意了。碘确实是影响甲状腺结节的一个因素，但少了不行，多了也不行。在一些内陆地区，缺少碘的摄入，可能无法满足人体对碘的去修，从而增加甲状腺激素紊乱的风险，诱发结节。
但是在饮食中碘摄入过量的情况下，也可能导致激素不断分泌，刺激甲状腺器官，从而诱发结节，加重结节的病情发展。
由此可以看出，诱发结节出现的因素有很多，也能借此回答前文提到的问题，并不是常吃海鲜就一定不会出现甲状腺结节。这里还想起了常见的一个问题，查出甲状腺结节后，能不能吃海鲜？
02查出结节后，是否能吃结节，需视情况而定
给出的答案是，需要根据甲状腺功能的情况来决定。比如在激素分泌少，碘元素低于正常的值范围内，是可以适当补充碘，少吃点海鲜的。这样对体内的结节并不会有很大的影响，或许能起到帮助散结的作用。
但是在大多数情况下，结节患者身上都存在甲状腺激素水平超标，碘过量等问题。这时需要避免食用高碘食物，以免因此损伤人体内的甲状腺器官。特别是针对甲状腺结节合并甲亢的患者，需要在医生的指导下减少碘的摄入，以免给结节带来不利影响，加快结节的发展。
由此得出结论，在体内查出甲状腺结节后，能否常吃海鲜需要参考甲状腺功能、碘含量水平等多个情况来决定，因此无法单纯的给出回答，海鲜是能散结还是促进结节发展。给出比较好的建议就是，在查出结节后，尽量少吃。
03除此之外，查出结节后，有3类食物也要少吃。
刺激性的辛辣食物、油腻食物在食用后，人体内会因为这些食物导致过多的脂肪堆积，并且因为辛辣的食物刺激体内的激素分泌，从而给甲状腺增加负担，加重结节的病变。
咖啡、浓茶等刺激性食物在长期熬夜、加班或者中老年人身上，可能经常喝咖啡或者浓茶来提神。但其中的咖啡因、茶碱等物质也会引发人体神经兴奋，刺激激素分泌，产生亢奋等感觉。这些也可能给结节的生长发育造成影响，建议在查出结节后，尽量少吃。
蜂王浆、保健品等激素类食物有的时候，人们为了养生会吃一些保健品，女性还可能吃蜂王浆一类的食物来养生，但在查出甲状腺结节后，这些可能带有激素类的食物还是尽量少吃为好。鸭脖、鸡脖、鸡屁股等可能含有激素腺体或者淋巴等部位，也可以尽量少吃。
在查出结节后，这3类食物才是患者应该忌口的食物，以免因此导致体内的激素分泌过多，刺激结节增长。但除此之外，人们所谓的“发物”，适量食用都是可以的。
最后解决人们心里比较大的疑惑：
04为什么甲状腺结节检出率高？是生活环境差吗？
很多人发现甲状腺结节的检出率在不断的增加，很多人都在体检中发现结节，但影响检出率不断升高主要原因并不是人们以为的生活环境差、污染多，而是检查仪器的准确性更高了。
换句话说，在过去体内1cm以下的结节很难看清楚，只有比较大的结节才能被发现，不知者无畏，自然也就没有这么多的结节患者。但现在仪器更加精确，清晰度更高，就算是2-3毫米的结节也能被清晰的发现，所以检出率也会因此提高。
甲状腺结节的检出率提高了，对人们保护健康也有好处，更早发现体内的结节，针对良性结节，及时进行生活调理，预防结节增长；对恶性结节，及时通过医疗干预等方式切除或治疗，预防癌变，健康更有保障。
总而言之，体内查出结节后，饮食调理是一个重点，其中有一些食物是最好不要吃的，提前了解也有助于保护甲状腺，消散结节。
结语：甲状腺虽然只是一个体积很小的器官，但对人体内的激素分泌有着重要的影响，能够调节体内的激素分泌。当人们总是处于激素分泌紊乱、代谢异常等情况下，出现甲状腺疾病的风险也会更高。建议人们保护好自己的甲状腺，以免影响人体内的激素分泌。
