碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为20-50mg.碘有调节蛋白质合成和分解,促进糖和脂肪代谢,调节水盐代谢,促进生长发育等等作用。5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”，也被称作“全国碘缺乏病防治日”。是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。我园于5月15日当天组织各班幼儿，进行了有关碘缺乏病日防治的有关常识的普及，以及注意事项，让幼儿对缺碘而引起的疾病有了更进一步的了解。碘缺乏是一种分布极为广泛的地方病，除了挪威、冰岛等少数国家，世界各国都不同程度地受到缺碘的威胁。碘缺乏多见于缺碘性地方性甲状腺肿；为内分泌系统中最常见的一种甲状腺疾病，主要是由于机体缺碘引起甲状腺代偿性增生肿大，多无明显自觉症状，大多仅见甲状腺轻、中度肿大，甲状腺功能多正常。那么如何防治碘缺乏病的发生呢？
生活中碘含量高的食物主要集中在海产品中，平时吃的海带、紫菜、海蜇、海苔等，这些食物中都含有大量的碘。日常饮食中可从此类食物中获取足够的碘，避免疾病的发生。
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