秘方来啦此物对人体很重要,适量吃有益于

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盐是最基本的调味品。传说宿沙氏发明用盐,他住于山东半岛滨海地区,“煮海为盐”,即以海水煮盐。考古成果也表明,仰韶时代已经开始以海水煮盐了。

盐的发明,是人类生活中的一件大事。盐和胃酸结合,加速肉类分解,促进人体吸收,对人类的进化,有十分重要的意义。

盐又是重要的调味品,失去它,什么名珍佳肴,都将失色,同时它直接关系到每个人的健康。自古至今,盐的品种已相当多,有池盐、海盐、碱盐、岩盐、石盐、蓬盐等。

《吕氏春秋,本味篇》提到,“大夏盐”,就是青海的岩盐。

盐有增鲜味、解腻、杀菌防腐的功效。而盐的主要成分是氧化钠,所以每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,促进人体生长发育。

另外,含典的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口,不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。

急性局限性皮炎瘙痒,用盐水洗涤涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼,对治疗沙眼能收到好的效果。用盐水洗发,可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水,可治便秘。

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