第六章nbsp整体自然疗法的健康之匙

林海峰作品

健康是需要经营的,疾病不会无端地到你身上,健康也不会无端地被你拥有。

我在年开始创立整体自然疗法,至今已经有15年,这将是未来社会最重要的医疗系统。相对于任何的医疗技术和手段来说,整体自然疗法不是一种技术,而是一个集合各种技术的系统解决方案。这样的思想的重点,不是在于某个具体的方法。方法,从来就是灵活的,而不是一成不变的,就像是做人的成功,并不是依靠方法,而是靠正确的方向和持久的积累。

疾病,是错误的方向加上持续的积累造成的。要改变你不愿意看到的结果,就需要正确的方向加上积累。病人需要的方向,是迈向健康的方向,而迈向健康需要的是健康生活所需要的条件:阳光、空气、水、食物、睡眠、运动、心情。

这些简单而重要的条件,是生命健康所依赖的。而医生,很少去为病人创造这些病人康复必须的条件。而病人,因为走错了路,也没有人告诉他,这是走错了路的结果,于是,还在继续着各种错误。

生命的伟大,在于对自然条件的灵活运用。每一个自然的生命,都学会随时去利用自然所给予的恩赐,来使自己健康、强壮。自然这两个字,很少人真正被认识,什么是自然?自然的核心,在于随时的变化,运用自然,就在于运用变化。

疾病,正是一种变化,是身体对抗各种伤害而产生的变化,这是身体的智慧,也是自然的智慧。可惜,人们害怕变化,也就害怕了疾病,人们做了许多不正常的事情来伤害身体,却要求身体的反应依然正常,一旦身体有了不正常的反应,就急着去抑制,却不明白,那正是身体的策略。

疾病有一个自然的生长发展过程,如同人体从少年到青壮年到老年。每个人的疾病,都和他的生活习惯、环境、生活方式、情绪有直接的关系。

受过整体自然疗法思想训练的人,能够把身体与自然融合在一起来思考,懂得运用身体本身的智慧和力量,以及自然的力量来支持身体恢复,而不是去压制身体的症状。学员们学会理解症状,并顺势利用症状,跟症状做朋友,跟身体做朋友。

一个优秀的医生,同时必须是个健康教育家,必须教育患者采取正确的健康管理计划,知道帮助病人避免各种对身体有害的行为,养成对身体有益的生活习惯。

因为真正能够照顾患者的只有患者自己。如果患者的观念是错误的,那么其做法必定是错误的。一个人每天都以错误的方法对待自己的身体,身体必然会因此持续遭受损害,导致疾病或使疾病日益加重。这是再简单不过的道理。

如果通过教育患者树立起了好的观念,在生活起居中能够随时做对身体有益的事,实行一套针对性的健康管理计划,身体的健康状况就可以向正面的方向发展,而变得天天好转,最终远离疾病。

如果有一天,医生们不再埋头走自己的路,不把注意力放在走路姿势的研究上,而是把注意力放在帮助病人找到要去的方向,那就是医疗改革的成功,那就是人民的福气。整体自然疗法,就像是一只手,正在为病人指出个方向,方向对了,就一定可以到达。

第一节聆听身体的声音

病症原本不应被当作可怕的事情来治疗。它只不过是生存条件发生改变时,身体所做的策略性反应罢了。这些反应,由身体的自愈系统指挥,其中多数反应是有益的,恰恰是身体解决伤害的办法。

人体自愈力的作用是与生俱来的,同时,在后天条件下,人类可以通过调节生存环境、实现饮食的生理平衡、适当运动以及接受低于致病量的微生物刺激获得免疫力、激活骨髓造血干细胞等办法来巩固和提高自愈力。

 传统中医称自愈力为“真气”、“元气”、“正气”、“肾气”、“阳气”等等,称致病力为“邪气”、“阴气”、“瘴气”等等,认为“邪不压正”、“正气充盈,百病不侵”,就是这个道理。这个气,包括三个核心:能量物质、氧气、转换能量的物质。 

 现代人普遍工作和生活在压力巨大的环境里,思想焦虑、肢体疲劳,膳食结构不合理,不断受到噪音、辐射、空气污染以及饮食污染的侵害,再加上吸烟、酗酒和不当用药等因素,经常处于亚健康状态,患病几率越来越高,罹患恶性疾病的人数节节攀升,巩固和提高自愈力已经成为迫在眉睫的严重问题。

整体自然疗法的思维,是理解大自然创造的人类身体的神奇自愈系统,不迷信任何技术和专家,因为,只有你自己,才可能真正掌握你自己,如果你愿意洞察你的身体,你就会觉察你的身体为你所做的努力,并学会去配合你身体的自愈策略。

人在生病的时候会出现很多的症状,第一是消化能力下降,第二是急剧地开始出现排毒症状,然后会有免疫反应。也就是说,一个人只要一生病就不想吃东西,同时身上就会出现排毒反应,有发炎、发烧等症状,还会出现疲倦、想要睡觉,这些都是人体的一些自我保护手段。如果消化能力下降了,你还在乱吃东西,排毒反应又被你阻止,而免疫保护中的发炎被你消炎,发烧被你降烧,不想上班想休息,你就喝咖啡让自己有精神,这些全都是破坏性的动作。

事实上,多数的病症本身,正是我们的身体对抗疾病的一种表现。有时候,我们更需要的是协助这种症状的完成,而不是轻易地阻止。很多的症状,包括痛、麻、痒、肿、酸,都有它的意义。痛的部位往往是身体需要这个部位放松休息,只有放松和休息,身体才可以进行组织的修补,身体才能更好地康复。痛感阻止我们活动这个部位,以免造成新的紧张感和压力,而避免造成损伤,这正是身体自愈力的卓越表现。麻是提醒我们组织受到压迫。痒的部位会驱使我们用手去挠它,来改善这个部位的血液循环。肿可以使受伤的部位被迫停止活动而得到及时的休息和修补。酸则让我们停下这个部位的工作,让它放松就可以改善。

身体能够将疾病显现出来,是一种宝贵的能力,有助于提醒你规避继续的伤害。而许多真正厉害的疾病,往往因为没能够把病症显现出来,而使人们忽视了伤害的存在,促使疾病继续发展。

很多人在发烧时的第一反应就是吃退烧药。发烧其实是人体的免疫细胞和外来的病菌进行抗争的反应,人体可以通过发烧来促进新陈代谢。做了父母的人都会发现,孩子经过一场发烧之后,好像长大了,思维能力、语言表达能力都有明显的提高,这是因为发热加快了脑细胞的代谢和新生。轻易地制止发烧,就是抑制了孩子生理系统的成熟和成长。

  武汉大学医学院刘君炎教授说,引起发烧的原因有很多,最常见的是由细菌或病毒感染引起,它是抵抗病菌的正常反应,可以抑制某些病菌的繁殖,一般来说,低于39℃的发烧,不会引起体内环境的紊乱而造成损伤,多可通过休息、饮水的措施缓解,不必使用退烧药。

我认为,并不是细菌和病毒引起了发烧,因为人体每天都会接触到,还有一个更重要的原因,那就是疲劳,人们会发现疲劳的时候容易生病。因为疲劳,代表细胞的死亡,死细胞提供了细菌和病毒食物,促使了细菌和病毒的大量繁殖,迅速繁殖的细菌、病毒占用身体的营养,并释放各种毒素,干扰身体系统的正常运行。

  一些父母担心,发烧会把孩子的脑子烧坏,事实上,温度要达到41.6℃以上才有可能。以前高烧把脑子烧坏是脑炎、脑膜炎这种会产生高烧的疾病,没有得到营养支持,而不是发烧本身。对于一般的发烧,只是对感染的正常反应,通常不会引起严重问题。

发烧并不会烧坏身体,但是会把身体储藏的养分耗尽,从而导致身体衰弱,所以,重要的是在发烧时,补充足够的能量,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。(喝鲜榨果蔬汁就可以了)

  一般人拉肚子,直觉想到是不是吃坏肚子了?其实,门诊中多数腹泻病例都是病毒引起的,细菌感染的比率反而较低。对于病毒性感染目前无特效药物,以对症处理为主,病程比较短,可以自愈。不过,不论是病毒或细菌造成,腹泻的症状都类似,许多人一拉肚子就服用止泻药了事,可能导致更严重的胀气或肠阻塞。

  腹泻有时是自我防御的表现,就像异物吸入气管后会引起咳嗽一样。对那些排泄物有异臭的腹泻,医生建议不要急于止泻。有一种没有腹泻的痢疾,病情要比一般的痢疾严重。因为没有通过腹泻把毒素排出去,所以往往引起休克等神经中毒现象。从这个角度上看,腹泻时过早地使用止泻药,实际上是干扰了机体的自我平衡。

  止泻药是拉肚子拉得很厉害时“治标”的治疗法,但不能经常或长时间使用。一般人腹泻时,必须空腹禁食,让肠胃休息,但需适时补充水分及各类维生素、矿物质,避免脱水、休克。

  我们患感冒时经常会打喷嚏,其实这是身体把呼吸道内的细菌、病毒排出去的有效方式。从鼻毛到黏液,以及呼吸系统的弯道设计,都是人体对抗病毒与细菌的关卡。身体内的天然杀手细胞,会迅速作业,投入与病毒的战争,而巨噬细胞,准备吞噬死细胞碎片,并分泌白细胞激素,调动身体各处能量,并提高体温,限制病毒复制,树状细胞将病毒的标记物携带,并拿去交给深藏身体内的T细胞、B细胞。T细胞可以准确地将病毒从被感染的细胞中挖出来,B细胞迅速制造大量抗体,消灭病毒。

整个过程有许多痛苦的经历,包括无力感(能量被调用),鼻涕、痰增加(包裹病毒,排出体外),体温升高(限制病毒复制)。如果阻止了身体的痛苦过程,也就阻碍了身体战胜疾病的过程,而这些动作,却是现代许多病人和医生最爱干的勾当。

和身体配合而不是做对,将会有许多好处,但要听懂身体的语言。当身体有咳嗽的反应时,要是主动多打几个喷嚏的话,感冒可能更快好,我们经常这样就把感冒治好了。还有,有时候气管炎会咳嗽,我就教我的学生主动多咳嗽几下,于是咳嗽的症状就减轻了,很快会好,因为你已经帮助做了身体想做的事。同时增加能够帮助黏膜和提升免疫的营养素,就可以很容易地战胜感冒和各种感染。

感到头昏了,或是情绪不安了,或是脾气暴躁了,都是身体能量不足或者无法正常释放能量的表现。我教我的学生深呼吸,几下深呼吸之后,身体供氧获得改善,也就协助了身体内的能量物质释放能量,上面提到的状况也就都不见了。而且,经常作深呼吸的人身体相对会很好,心胸也会开阔很多。这些,都是基于对人体需求的理解与配合。

自愈力的作用是相对的。得了病光靠自愈力硬抗是不可取的,自愈力和免疫力有关,当免疫细胞抵挡不住病毒时,就需要借助药物,不过最好的药物依然是食物为主,一般情况下,通过营养素的补充,可以对抗大多数疾病。

人类的自愈能力与生俱来,包括伤口的愈合、断骨复原、免疫保护等。人体具有复杂的自我保护措施,随时发挥作用,包括皮肤、粘膜、胸腺、内分泌、肝脏等,随时都在为我们的健康而努力。我时常讲,你有可能会伤害你自己,可是你的身体永远都不会去伤害自己,你需要对你的身体有十分的信任,只是这个过程需要你用心跟你的身体沟通,察觉并正确解读身体给出的信号(症状),既不要乱吃药,也不要坐等,要及时把伤害身体的来源切断,给身体需要的包括饮食、生活习惯、营养补充等方面的有力支持。

第二节享受阳光

当心情不好的时候,你只要开灯,顺便把窗帘也拉开,让阳光进入你的房间,你的心情很快就变好起来。你是否意识到,这就是你的本能对能量的需要?心情低落,正是能量低落的反应,这不分男女老少,能量充沛,你的心情就会好,无论你遭遇的困难大小;而能量低落,面对再好的事情,你都没有信心。

用心读这缕阳光,那是上天的礼物,是自然的恩赐,迎接它,感觉得到吗?

所以阳光影响你的健康。如果阳光影响到你的健康,而你又因为阳光而造成疾病,那么,医院看病的时候,医生有没有给你阳光呢?没有。你缺的是阳光,而他给你的是药,这怎么可能治病呢?你因为缺氧、缺水而生病,医生却只给你吃药!怎么可能会吃好呢?你因为养分不足、营养不均衡,空气不好、水分储留不够而导致疾病,这些病的本质都和药物无关,只是因为,身体所需要的基本条件不充足,身体自然有变化,那么你吃什么药呢?吃了也没用呀?

为何不简单地把身体的需要还给身体?身体获得了它需要的,自然就会恢复健康。这样简单的道理,居然有如此众多的医疗专家视而不见,以至本来如此简单的问题,被各种各样“先进”的设备、技术、科技处理得面目全非。这让我时常站在医学之父希波克拉底的塑像前,叹息。走路,不是靠技术,而是靠正确的方向才能够到达。医学的发展,必须回归到对自然的尊重和认识的基础上,则人民有福了,医术也才能够更好地发挥,医生们将更受尊重,社会也将更加和谐。百姓们,才有一份安全感。这是最基本的人权。

阳光还可以帮助你制造维生素D,并通过维生素D来帮助钙的吸收和荷尔蒙的制造。内分泌失调的人,必定都是缺乏阳光照射的人。阳光还能帮助身体提供热量,减少身体能量的损耗。

第三节学会呼吸

氧气是生命存在的关键。氧气的质量、来源跟氧的储存,对人体健康意义深远。

而氧气的质量是指你所在地方的环境中空气的质量,在一个空间里,氧气的含量比例越高,你的健康就越有保障,相反的,如果空气中氧气比例下降,废气及二氧化碳比例升高,你的健康水平就一定下降。

氧气的来源也与你的呼吸的方式有关,许多人的呼吸方式是严重错误的,那种短促的或者急切的呼吸方式,实际上相当于在喘气。喘气很难使你吸进足够的氧气,却又消耗了大量的能量来帮助喘气。这也是许多老年人在上楼梯后的表现,这种表现有可能会让他们当场晕倒---缺氧。喘气式的呼吸,还会使你没有机会将体内大量的废气排出来,这些废气会使你的身体增加自由基,也增加死细胞在体内的堆积。

深而缓慢的吸气加上较快的吐气方式,会使你的寿命大大增长。保持在空气对流而通畅的环境里生活,并且时刻提醒自己养成正确的呼吸方式,有利于你恢复健康。

氧气的储存是指的你的肺活量能不能再增加一些,储存更多的氧气,这两段话其实往深处想,这就是健康保障的一个根本之一。

在二十五年以前中国进入了现代工业,工业的发展,使中国的经济强大起来。而另一方面,也带来许多重大的问题。现代工业的危害早就在欧美国家引起深刻的重视,那些国家尽可能地将他们的工业移到亚洲来。英国是个典型,在十九世纪,英国的伦敦被称作雾都,各种疾病蔓延,也包括传染病。后来,英国下决心把这些工厂移到亚洲。现在的伦敦重新美丽起来。而今天的亚洲许多国家,包括中国,在引进许多工业技术的同时,也引进了文明病。香港、新加坡、马来西亚都是文明病的高发地区,新加坡成为全世界糖尿病患病率最高的国家,马来西亚是肾脏疾病、癌症、心脏病的大国,到处都是私人门诊,医生有着很好的收入。

现代工业的真正危害,对于我们这一代来讲,最大的危害不是你吃了垃圾食品,最大的危害,也不是你缺乏运动,真正的危害,是因为环境受到了破坏,环境危害的意思是,你可以不吃垃圾食品,你也可以去运动,可是你每一次呼吸都带入比垃圾食品更可怕的、来自空气中的有害物质。加上水的问题,再加上食物的污染。所以未来一些拥有先进技术的公司将有可能会上市一种叫做空气清新机的产品,这可能又会成为我们未来生活的一个重要部分,摆在家里可以帮助把室内的废气交换出去,当你用这种空气清新机的时候整个屋子里就好像是在森林里面一样,很舒服。但愿这种好东西早点引进到中国。

空气中的氧气,是不用花钱买的,可是它却是最为重要的。我观察过很多身体不好的人,发现他们共同的特点就是,不懂得掌握该如何呼吸,以及呼吸的节奏。你观察一下那些不开心的人,他们呼吸得很浅。这意味着他们的全身得不到充足的氧气。于是能量的供应就不足,能量不足,身体容易疲倦,就容易发生疾病。

许多心理学上所说的疾病,包括:愤怒、紧张、忧郁、恐惧等所引发的疾病,我观察了很久,这类状态的病人最大的特点:断气!这几类的表情居然全部是中断呼吸的表情!难怪他们的心跳会加快,很明显是因为大脑缺氧所引起!当大脑缺氧,心跳就立刻加快跳动,以保证能量供应,这是很显然的生理反应,属于身体的自救手段!这样所涉及的疾病就包括缺氧的头疼、心跳加快所引起的心悸和胸闷、缺氧引起的应急反应,首先引发了肾上腺素的快速分泌,我可以肯定地做个结论,所有压力能够造成的危害,重点就是在于导致了压力下,不自觉地抑制了呼吸的动作,而进入了缺氧状态!

对身体而言,什么都不是真正可怕的,真正可怕的只有缺氧!最终生命的终结也就是氧气最后从体内彻底消失!氧气,我相信就是道家所谓的灵魂!身体一切的应急,其实从身体的表现,就是应缺氧的急!我做过许多实验,任何时候,如果我摔跤时深呼吸,我就不会心慌。当我看恐怖片的时候,如果不是屏住呼吸而是深呼吸,就不会害怕。长期处于心理不健康的人,其实真正的问题就是长期处于缺氧状态,而造成身体大量细胞因为缺氧而无法正常工作,并因为缺氧而造成细胞死亡。不自觉地造成细胞逐渐死亡,就会令身体发出昏晕、疼痛、抽筋等症状。

所有由压力引起的疾病,生理现象就转变成了缺氧!这很容易改善,因为深呼吸不用花钱,立刻就可以开始重视呼吸,尤其是一感到压力,就立刻进行。烦躁、不安、紧张、害怕、恐惧,哦,不要紧,跟我一起来,深呼吸。只要身体氧气充足就不会启动应急反应。

应急反应,正是这种反应导致胃、关节、心脏、肾脏受损。肾上腺的分泌,动用了身体的储备,体内的蛋白质、钙、镁、维生素、不饱和脂肪就被立刻用于制造肾上腺素。不足的材料,会从胃黏膜、肠黏膜、肺黏膜、关节膜等等所有方便调用的部位迅速借调过来,用于应急!从而对这些部位带来威胁。

膜组织一般七天就会被更新!这也就是为什么身体允许调用膜组织来暂时用于应急。但是如果七天之内,你所摄取的食物中缺乏足够的修补营养,那么,身体就没有足够的材料来还给那些被借调的组织。而这些组织在日积月累下,就会造成器质性的损伤,也就是疾病。如果这种损伤又同时沉积了毒素和病菌,就会导致炎症,如果这种炎症没有被正确理解和认知,就会导致癌症。

我看过很多的癌症患者,超过三千例。他们的共同之处就是长期处于呼吸短促的状态。呼吸动作浅而短,这从他们习惯性的表情呆滞有关。如果你也有这个习惯,那么你一定要小心。任何的慢性病都和缺氧有关。空气不对流,室内、车内都不适宜呆太久。打开窗户,是我们都应该经常重视的动作。

有许多人经常处于断气状态,呼吸的量很小,人们说气量小,这种经验是有道理的,呼吸量小的,的确就是容易生气的人,呼吸量大的确就是不易生气的人。现在你明白为什么心情不好,忧郁、紧张、愤怒、受惊吓,对人的健康有这么大的伤害?因为他做的动作的确就是断气,他做了断气的动作,令到身体细胞得不到正常的养份,阻断了能量的供应。

好了,氧气其实对你的健康占了将近百分之八十的影响,也就是说你身上所有的毛病,其中最关键的原因很可能都是在于你其实没有好好呼吸。看看周围的人,很多人习惯性姿势、动作,都像是屏住呼吸,基本上都是没怎么呼吸的,忍着到快断气了,再呼吸一口;或者呼吸的那口气,吸得轻轻的,吸得很浅。

性格内向的人,你可以观察一下,基本上他的呼吸都很轻而急促的。性格比较外向的,基本上讲话、动作,幅度都比较大,呼吸较长呼吸量都比较大。其实坦白讲,想成为一个有成就的人,很简单的,就是用力呼吸,用力呼吸,声音讲得比别人大一点,动作比别人夸张一点,你就像是个领袖了,很容易的。这个时候你的氧气交换量是比较大的,在你的肺里,如果装着很多的氧气,会转运到与心脏输送的血液融合,溶解到血液里传输到全身,所以你的心脏和肺部如此靠近。同时,血液里代谢出来的那些废旧气体大部分都是细胞代谢之后形成的,很多的二氧化碳堆积在那里,也要逐渐交换出来,深呼吸的时候,带来的氧气不仅仅是氧气,最重要的是把体内已经用完了的二氧化碳代谢出来,如果你体内的二氧化碳过高,会造成自由基增加,而造成组织被破坏。

有没有经常听说现代人体质偏酸?其实偏酸并不完全是你食物造成的,吃食物要吃到体质偏酸需要一段时间的积累。有些学营养的,主张不吃肉,认为吃肉是酸性的,会影响体质的酸性。这样的想法很奇怪。人的胃酸也是酸性的,而且很酸,分泌出来,中和食物、消化食物,那岂不是更加影响体质?更造成酸性?是不是干脆让胃都不要分泌胃酸才长寿?很古怪的想法。

这个世界上,只要不是人类饲养的大部分动物都是吃肉的,比如老虎、狼、豹子等等,加上海里的所有鱼类,几乎都是吃肉的,难道它们都是酸性体质,都得癌症?

其实体质偏酸的关键原因是体内储存的二氧化碳造成的,二氧化碳就是造成酸度增加的关键因素。你可以马上感受一下,把你的手比臂收紧,用力,再用力,坚持一下,好了,感觉一下,手臂的肌肉是否有了酸的感觉?这样的酸,正是你用力后,氧气被用来帮助肌肉的能量释放,用过后,产生了氧气减少,二氧化碳浓度增加的表现,这就是酸,这也代表了身体的疲劳。我时常说,一切的疾病都是建立在疲劳之下,疲劳,你才容易感冒、发烧、炎症发作。疲劳,也意味着能量枯竭。

所以第一个问题,就是氧气的正确摄取。学习排毒,第一个关键就是要学会呼吸,真正呼吸的关键就是在于当你吸的时候,你要深而长并且缓慢地吸气,然后屏住呼吸,再全部地彻底的呼出。要时常的练习呼吸。屏住呼吸的意思是让身体有个交换过程,让氧气能够溶解到血液中,你们有没有发现,和尚花了一辈子的时间在干什么,不是在打坐,坦白讲就是在练呼吸而已,气功讲了半天,坦白讲,就是在练呼吸,瑜珈讲了半天,其实就是一件事情,就是帮助你学习呼吸。所以呼吸是关键,重点就是你要有深度的,深度的、不断地做深度的呼吸,然后屏住,吐干净,再吸气。

时常地提醒自己,坐飞机、走路、等车、打电脑,这些时候都可以做这样的活动。只要你不断的在做深呼吸,那么你的氧气储备会大幅度增加,你的体能也就会随之大大地增加。缺氧的环境会让食物快速腐败。空气不对流的地方,小孩会不断地打哈欠,小孩对氧气的储藏比成人会更敏感。我很少看到老人打哈欠,这很可能也是老人们生病的原因。

实际上,伸懒腰、打哈欠就是人体的自觉自动的保护行为,都是为了帮助氧气的充分供应。在火车上,很多人晕车呕吐,这显然就是缺氧的典型反应。在空调环境里,包括车内,你都会发现你经常会打哈欠,这里有两个信号,第一是环境缺乏活性氧,第二,你的身体还不错,能够及时自我调整。

现代人经常都在室内空气不对流的环境生活和工作,甚至,自己把自己关在这种环境里。无论是白天上班,还是下班乘车,或是回到家中的居室,这种生活形态,注定令身体得不到充足的可供代谢用的氧气,从而令热量不能够充分燃烧利用,产生大量代谢的中间产物,严重危害健康。

许多病人要想获得康复,第一关键就是要获取最大量的活性的氧气供应。而医院环境显然是不具备的,相反的,那里的空气更加不对流,医院环境,令细菌、病毒大量滋生,更进一步威胁病人的健康。

其实所有的不舒服都跟氧气有关系,所有的慢性疾病都跟缺氧有关系,环境危害的真正原因是因为氧气不足了,所以你们要特别留意,整个大自然其实都是在围着氧气在打转的。

第四节饮水有道

生命的进化,也许就是装水的容器的变化。从水母到人类,整个世界的生物,似乎都是个存储水的装置。每个生物所含有的水的含量都很高,人体占了70%,蔬菜和水果则含有95%以上的水分。

水的来源与储藏,决定了生命的质量。从年轻到年老的过程,正是逐渐失去水分的过程。随着水分的流失,身体逐渐衰老,那么,是什么使得身体水分无法锁住而流失呢?

好的水分可以帮助滋养身体,而受污染的水分,将会使得整个身体受到污染。

只知道水很重要,却没有足够认识到水的缺乏所造成的严重危害,更没有注意到,现代人喝的水,逐渐变成假水,由此所造成的甚至是致命的危害。

工业化程度越高的城市,之所以癌症发病率越高,原因就在于空气和水。空气,是个麻烦,但毕竟还能自由地呼吸,还能够有个相对的氧气含量,还没有到不可收拾。(当然这种乐观,也已经难以维系。)而关于水,由于来自经过工业处理的管道和水厂的处理方式,却被限制在那里,使你无法遁逃。

了解水,很重要,你需要认真体会。如果你有使用过果菜榨汁的经验,如果你把家里烧的开水冷却后加到新鲜的果汁里,很奇怪,你会发现自来水跟果汁的水会自动分成两层,可以去试试看。果汁里是水,而且是最纯净的水!可是当你把自来水加到果汁里面,经过处理的自来水没有活性,无法和果汁的水完全相融。而果汁是天然的。

你可以观察一下植物的生长。植物种植在土壤里,从土壤中吸收水分。为什么先要泥土储存水,然后再让这个植物吸收呢,因为水里面必须要有一些活性成份,才可以真正有利于植物的生长!这些活性物质来自土壤,土壤中的微生物使水分子变小并且活化。

所以,最好的水分来源,并不是自来水,也不是矿泉水,而是来自蔬菜和水果里面的水分。把蔬菜和水果,作为水的来源,会使得你的养分均衡。如果你单独喝水,那么你得到的营养---水,是单一的、不均衡的。

有些女人去学美容,说一天要喝八杯水,真的就狠狠心喝水喝得肚子鼓鼓的。可是如果你喝自来水,喝进去多干净,出来也有多干净,排出来的全是白白的、亮亮晶晶的。你还以为很好哇,身体好干净,其实根本就没进入身体内部过,那些水就在肠道那里走了一下就出来了,所以你会急着上厕所。如果水在体内循环,是不会那么快就有尿意的。所以你这么喝水,无论怎么喝,你的皮肤都还是那么干,还是那么明显地缺水,容易起皱纹、容易起斑。

所以对现代人来说,不用喝这样的水了,喝这样的水只能够帮你润润嗓子。当然不是完全一点也进不去身体的,还是有进得去的,但那实在太少了,喝了那么一肚子,才进去那么一点点,然后又带走了身体的其他养分,比如钙质、维生素等,有点不划算。

可是如果你喝的是果菜汁,你喝完就不容易上厕所!很久都还不会有急着要去上厕所的感觉,因为你喝的果菜汁是活性水,所以它会进入肠道,再通过肠道进入血液,然后在血液当中循环,循环之后,还要进入细胞内去进行更新交换,最后才代谢出来,这样当然就要经过很长时间,出来的水肯定也是脏水。

所以解决的办法有两种,第一个是经常榨果菜汁,养成习惯喝鲜榨的果菜汁,想喝水就榨汁,这样的水好美,营养丰富、水质干净、矿物质含量高。第二个就直接吃水果,一旦口渴就吃水果。当然如果你在水里面加一些茶叶,加一些绿茶,绿茶里面的酶有办法激活水里面的活性物质,相对来讲好一点,不过还是不够。

明白一下概念,这个概念看起来简单,其实你知道这本书里面教会你学习和掌握一些不花钱的好办法,其实说不定是最重要的。比如你的嘉宾上台讲课,如果你给他喝水,喝的是开水,或者喝矿泉水。那么对于像我这样经常要讲一整天的课的人来说,我的嗓子很快就会受损害。这样喝水其实是没用的,会造成声带充血的。这也就是很多教师会得声带小节的疾病的原因。如果我在讲课的一天里,喝的是果菜汁,那么我就会越讲越兴奋,因为,这样真正滋养了我的声带,起到了保护作用。

我见到国际激励大师安东尼·罗宾先生在新加坡做4万人的演讲,连续四天演讲中,几乎都没有喝水,吃的是新鲜芹菜而已,而声音却非常洪亮。

另外,人体需要特定数量的化学物质。人体需要特定数量的化学物质,用于维持某种化学反应的顺利进行,这些化学物质对于人体保持良好的工作状态,是必不可少的。人体内的化学物质与水之间的精确的平衡,总是处于严格的调控之下,换个角度讲当你喝的水不足的时候,人体这些大量的元素就很难被应用,因为身体会调节,不断的调控与水之间的平衡,特定数量的意思是不可修改的,特定的,就是DNA所指定的,该是什么,就是什么,没办法商量。这些特定数量的元素用于维持某些化学物质的顺利进行,意思是特定数量的化学物质少了任何一种,或者数量减少,那么这些化学反应就不可能顺利进行,这些化学反应如果不能顺利进行,人体就无法进行正常的生化反应,来生产人体运转所需要上万种的化合物,身体就不可能保持良好的工作状态。

人体究竟由什么构成的呢?是由四十种营养素,这四十种营养素的实际元素大约有二十四种,其中最主要的有四种,第一个是氢,第二个是碳,还有一个是氧,还有一个是氮,就这四种元素,没有别的,说到底,你就是由这些东西构成,你情绪一变化,你体内的氢、碳、氧、氮就会发生变化,马上发生变化,也就是维持你的健康的重要元素的变化。

同时对水的需求是人体内在最大的驱动力之一,这句话意义深远。比如说你看到一个女人,这个女人脸上水很多,水灵灵的,你马上就会慢慢喜欢上她,爱上她都有可能,其实你根本不是爱她,你是爱那个水,那个水慢慢抽离之后呢,她就变得干枯,你看着她的感觉就不喜欢她了。所以其实本质上你不是爱那个人,而是爱那个水。

不单只是这样的,你有没有发现你只要站在河水边、海边、湖边、瀑布下,你就特别高兴。人体内大约百分之七十是水,我们身体的水跟大自然的水是亲密的关系,我们自然而然地想要接近水,实际上也不是我们想亲近,是我们体内的水想亲近,学过物理的人可能注意到水的这种相互吸引的力量。如果说大太阳下的天气和下小雨的天气中,你的体验,你会喜欢哪个?我想你肯定会喜欢下小雨,因为你是由水组成的。

我们跟水之间的关系是很奇妙的,那份体验给人带来很深刻的印象。如果你正在生气,你转头看着水,心情会宁静很多。当你生气的时候如果你旁边有一碗水,你生气时候看着那碗水,如果你拿放大镜看,水的水面、水的排列结构立刻发生变化,你一生气,水就立刻发生变化,你一高兴,水的纹路会很漂亮。日本有一位科学家,他给水看字、听音乐,并研究、拍摄水对那些文字和音乐的反映的结晶图案。他在水的旁边写了一个字:愤怒,结果水的结晶就变得乱七八糟;他写了:高兴,水的结晶图就变得很漂亮,不管这些是英文、中文还是日文、韩文都一回事。对音乐的反映也是如此,听经典的曲目结晶图很对称,噪音就很凌乱不规则,所以他那本书书名叫做《水知道答案》。水知道答案,水用她的结晶图案来回应环境的变化。

随着年纪增加,年纪越大含水量就越少,所以换一个角度死亡的过程就是丢失水分的过程,再换一个角度讲,丢失水分的过程就是迈向死亡的过程,所你要留意水的质量、水的摄取和水的存放。水的保存靠什么?水的保存要靠脂肪,脂肪才可以装水,所以脂肪在人体的作用呢,其实就是水袋,如果没有脂肪,相当于一杯水没有盖子,很容易蒸发掉;如果有脂肪,相当于这杯水上面有一层膜盖子,不管温度多高水都不容易流失。所以摄取脂肪很重要,很多女性不敢吃含有脂肪的食物,这样只会加快衰老。(这在后面的章节中有论述)

所以首先是水的质量,其次是水的摄取和水的保存。水的质量就是水的来源,水的摄取就是喝的时候别喝得太快,慢慢地、一点点喝,水的保存是多吃一点好的脂肪让水分不容易流失,好的脂肪以及好的蛋白质来源都有助于对水的储存。

第五节均衡饮食

均衡的饮食,就是为身体提供整个机能正常运转所需要的所有养分。每一种养分都在人体的功能中发挥着不可替代的重要作用。各种养分被吸收进入人体后,会由人体重新加工和组合,并转化成它所需要的。维持整个人体的正常运转所需的有近一万多种的化合物,因此合理的饮食和营养补充,对身体的健康至关重要。

许多疾病都是因为营养不良而造成的,营养不良的概念包括营养过剩、营养不足及营养不均衡。这些概念只有一个核心,其实就是营养不均衡。只是被理解成不同的说法,而其真实的意思是一样的。

营养不足或营养不均衡,在人体内所表现出来的就是指人体细胞生长所需要的材料不完整,而不完整的材料是不能被运用的。就象一台机器少了一些零件就不能正常运转一样。人体同样无法运用不完整的材料来构建细胞。

自然界的动物似乎具有某些本能,一旦身体缺乏某种养分,会自觉地去寻找需要的食物。有时为了得到某种食物,动物会选择迁徙,不远万里去寻找,比如候鸟。

对于人体而言,身体得不到完整的养分供应,就会影响生命机能的调节,因为身体的所有运转,都需要有相应的物质去参与。在体内,每天都要为了生命的延续,进行这数以万计的各种化学反应,这些反应,有其固定的程序,每个程序都需要指定的营养素来参与。这实际上,是由人体DNA指定的。

现代人在饮食上的选择是混乱的,动物则有本能来指引身体选择。而人的这种本能遭受味精、盐巴、糖及各种刺激物的干扰和破坏,人体的这种灵敏需要重新建设,多数人在食物的选择上,毫无顾忌,根本不去







































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