秋天吃海鲜,建议少吃螃蟹和皮皮虾,多吃这

食物——胃——气血——人——世界

民以食为天,食物是人们生存下来的基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障!

早在两千多年前,《内经》就有“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记述。

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

中华食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩,对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养,对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

秋天是享受美食的好时光,尤其是海鲜。海鲜类食材富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。鱼类是优质蛋白质的良好来源,同时也富含Omega-脂肪酸,有助于心脏健康。它们还含有维生素D、钙和磷。虾富含蛋白质、维生素B12和碘。维生素B12有助于维持神经系统的健康,而碘是甲状腺功能所需的关键元素。贝类富含蛋白质、维生素B12、铁和锌。它们对于维持血液和免疫系统健康至关重要。

在选择海鲜时,我们需要谨慎,因为不是所有海鲜都一样健康。尤其是现在一些在池子里,人工养殖的海鲜,鲜味和营养都大打折扣,像螃蟹和皮皮虾。本文将介绍一些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,并提供四道美味的海鲜食谱。

一、海兔,推荐食谱:

准备食材:海兔、韭菜、姜、盐、食用油

具体做法:

1.海兔清洗干净后,锅内加水烧开,放入海兔,焯水20秒后,捞出,沥水备用。韭菜清洗干净后,控干水分,切段备用;姜切丝备用。

2.热锅中加入食用油,加入姜丝煸炒,加入海兔翻炒均匀后,加入韭菜段,加入盐,翻炒均匀,即可享用。

二、鲅鱼,推荐食谱:

准备食材:鲅鱼肉、小白菜、鸡蛋、葱、姜、盐、香油

做法如下:

1.将鲅鱼处理干净,沿脊骨剖开,将肉取下后剁碎,加入鸡蛋、姜末、葱末和盐,搅拌均匀,制成鱼肉馅料,将鱼肉馅料分成小丸子。

2.锅中加水烧开,将鲅鱼丸子逐个下入锅中,大火煮至丸子漂起,下入清洗干净的菜叶,加入盐和香油,搅拌均匀即可。

三、蝲蛄虾,推荐食谱:

准备食材:蝲蛄虾、姜、葱、蒜末、火锅底料、料酒、食用油

步骤如下:

1.将蝲蛄虾清洗干净,控干水分;辣椒切段,葱切段、姜切片、蒜切末备用。

2.热锅中加入食用油,加入葱、姜、蒜末炒香,放入火锅底料,小火炒出红油。

.加入蝲蛄虾,烹入料酒,翻炒至变色,加入少许清水,盖上锅盖,焖2分钟,最后加盐和调味,即可享用。

四、海肠,推荐食谱:

准备食材:韭菜、海肠、面粉、食用油、盐

具体步骤:

1.盆内加入00克面粉,加入2克盐搅拌均匀,加入清水,搅拌成面絮后,下手和成面团,盖上锅盖,密封醒20分钟。

2.将海肠两头剪开,去掉内脏,清洗干净,挤掉多余的水分后,切成小段。韭菜清洗干净后,控干水分,切碎。

.将韭菜装入盆中,加入盐和食用油搅拌均匀,再放入海肠搅拌均匀即可。面团醒好后,制作成饺子皮,包入韭菜海肠馅料,包起来,制成饺子。

4.锅内加水烧开,下入饺子,用铲子轻轻沿着锅边推动几下,防止饺子粘连。盖上锅盖大火煮开后,敞着锅煮至饺子漂起,即可捞出食用。

总之,秋天吃海鲜是一种美味的选择,但需要谨慎选择健康的海鲜。这四道美味的海鲜食谱不仅美味可口,还提供了丰富的营养,是秋季的绝佳选择。因此,少吃螃蟹和皮皮虾,多吃这些无养殖不掺假的海鲜,可以保持健康,同时满足味蕾的享受。

你知道哪些食物可用来防病治病吗?

  你知道怎么吃可以缓解慢性咽炎吗?

  你知道宝宝咳嗽该吃什么吗?

  你知道有什么食谱可以缓解痛经吗?

  你知道腰椎间盘突出可食疗调理吗?

  你知道自己适合吃什么吗?

我今天要告诉大家一个秘密,我们所有的病,其实你靠食物就可以治理好,现在很多人有了病就琢磨吃药,这是很愚蠢的。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中,它已经成为一个系统,在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。

如果我们想健康长寿,我们在平时也应该注意学习这些知识,从饮食疗法开始。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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想要身体健康必须要坚持食疗,食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵,具有理法兼备、兼容并包的特点。

这本书小编先囤了,既干货满满,又轻松易读。祝大家身体倍儿棒,吃嘛嘛香!

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