北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程 http://www.xxzywj.com/m/我们在家里、学校或者公司食堂经常可以看见卷心菜的身影，其实也很好理解，卷心菜的营养成分还是较为丰富的，而且价格便宜，性价比极高，可以作出各种美味才要，其又是低脂低热的食材，很适合作为一种配菜给各种人群食用，况且做法多种多样既可以炒菜、炖菜也可以凉拌食用。卷心菜特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用，也就是说圆包菜就是最好的减肥食材，切丝凉拌的时候加入自己喜爱的水果，比如苹果、梨、芒果、等水果，味道各有特色，你不妨可以在家试着做几次，因为圆包菜味道单一加入水果之后的味道非常好吃，家里有什么水果都可以试着拌着吃。卷心菜除了营养不差之外，还有一定的其他功效，它含有植物杀菌素丙烯基芥子油，可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖，如将卷心菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处，可消炎止痛，卷心菜内中由于无机盐和维生素的含量较高，也适合做泡菜，在腌制过程中会产生大量的乳酸，能够起到抑制病菌、促进食欲的功效，如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜，有开胃顺肠的辅助效果卷心菜的营养价值主要有以下5点：1、卷心菜含有高达90%的水分，但热量却很低，因此对于减肥者来说，是非常理想的食物。此外，也非常适合糖尿病患者吃。2、卷心菜中含有丰富的维生素C，因此在抗氧化防衰老，提高免疫力预防感冒等方面能够给我们提供一定的帮助。3、卷心菜中的叶酸相当可观，孕妇可以适当多吃一些。4、卷心菜中还有一种非常特别的因子，能够促进溃疡的愈合，尤其是胃溃疡。没有胃溃疡的人吃了，则能起到增进食欲促消化的作用。5、如果您吃的卷心菜非常新鲜的话，还会吃进去一种植物杀菌素，能够杀菌消炎，缓解胃痛、牙痛等。卷心菜素有“天然胃药”的美誉，因为其含有维生素U,能抗胃部溃疡、并且保护修复胃黏膜组织，降低胃癌发病率。卷心菜水分含量高，热量低，膳食纤维含量高，食用后增加饱腹感的同时，热量获取还低，绝对是减肥阶段亲睐的健康食材之一；新鲜的卷心菜还有杀菌消炎作用，把其碾碎涂抹在患处能加速愈合，是天然的“止血贴”。当然，世间任何一种事物都不是十全十美的，卷心菜也不例外，因为含有少量致甲状腺肿的物质，部分人吃了可能会引发甲状腺肿，如果本身甲状腺就存在问题的人，最好就别吃了，以免加重病情。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。医学家和营养学家对卷心菜进行深入研究后，发现其中含有多种具有保健效果的物质，对此大加赞赏，尊为“保健蔬菜”。西方人用卷心菜治病的“偏方”就像中国人用萝卜治病一样常见；新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，什么嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都要请卷心菜帮忙；卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的疗效食品；多吃卷心菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘；在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第5位，相当显赫。圆白菜汁还是妇女的重要美容品。
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