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要说秋冬季节最有代表性的蔬菜，其中一定会包括白菜。虽然大家在一年四季都可以随时选购和食用白菜，但是集中食用的季节依然是秋冬季节。
白菜含有丰富营养物质，适合大部分人群食用，而且白菜口感清爽，容易消化，使用不同的烹饪方法，白菜的味道也不会完全一样。
白菜的食疗功效也比较多，因为膳食纤维含量非常多，因此经常食用可以促进胃肠道运动，保护胃肠道黏膜，起到排毒和预防消化系统相关疾病的作用。对于需要减肥的人群来说，就可以在日常饮食中加入白菜。
研究还表明，白菜内含有大量的钙元素，而且含量等同于部分奶制品，未成年人经常食用白菜，可以促进生长发育，年长的人群食用可以预防骨质疏松症。
那么，是不是所有人都适合经常食用呢？健康人群是食用白菜的时候，又需要注意哪些事项？今天就和大家聊一聊这个话题，大家之后在食用白菜时就需要注意一下了，现在来看一下吧。
1、因为白菜属于凉寒性食物，可以起到通肠或者降火的作用，如果是经常感到烦躁的人群，可以经常食用。
但是，如果大家存在腹泻症状，脾胃虚弱症状，就需要谨慎食用了。
而且白菜这种蔬菜内超过九成都是水分，因此肾脏功能不良的人群也不应该大量或者长期食用白菜，很可能会导致症状恶化。
2、因为白菜是一种十字花科食物，因此对于甲状腺疾病人群来说，就必须谨慎食用了，不然很可能会加剧疾病症状，甚至导致甲状腺肿大。
此类疾病的病因有很多，大家需要综合治疗，可以咨询医生的意见适量食用含有白菜的菜肴。
当然了，任何十字花科食物对于甲状腺病人来说，都存在健康隐患，因此需要严格控制每次的摄入量。
3、白菜腐败之后，很可能会形成亚硝酸盐，如果大家长期或者大量摄入腐败的白菜，就会危害身体健康，甚至导致呕吐或者晕厥等情况。
4、很多人都比较喜欢生食白菜心。不过，大部分包心类的蔬菜或者有多层叶片的蔬菜，内部都很可能会存在虫卵或者细菌，如果误食就会对身体健康造成危害。
因此大家在生食之前需要彻底清洁或者用热水浸泡一下，如果焯一下水当然最好。
5、婴幼儿的胃肠道功能比较弱，在食用含有白菜的辅食之后，很可能会出现消化不良的情况，因此需要控制一次摄入量。
好了，以上就是今天和大家分享的内容。白菜是秋冬季节的主要蔬菜之一，也是大部分人都可以正常食用的蔬菜，含有丰富营养物质，具有多种食疗功效。
但是，在食用白菜的时候也必须注意以上几点事项。
如果大家有更多的看法和建议，或者知道食用白菜的其他注意事项，也欢迎在评论区留言和讨论。
